連續讀了一堆讀書會書籍。今天跳舞老師說『Ann妳是不是常常在讀書？ 天哪我積了好多書要讀，要跟妳看齊！』殊不知最近的精進完全是被進度逼迫，我本人購入未讀的新書可比腿長。
讀了非我族類的讀書會書籍，深感必須腦袋放空 -- 過往我用文字放空的方法多是各種可以改編成劇，或是已經改編成劇的小說，宅鬥宮廷修仙都行；好處是手機隨時可讀，壞處也是手機隨時可讀。因為這些小說動不動幾十上百萬字，得花太多天又太傷眼。 日前整理書櫃突然看到朱少麟的『地底三萬呎』 -- 2005年的初版呢！一點也想不起來內容，到底要不要放手？決定先讀再說。
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讀書會進行三回，第一次我還來不及加入，第二次我認真寫文，第三次因為臨床事務無法參加，第四次是下週，但我對書單滿頭問號。
來不及的那一本是『共感簡報』，我想比我年輕的應該完全理解簡報的力量跟訣竅，市面上也很多課程，無需多言。
錯過的是『好好回話 開啟好關係』。作者是韓國精神科醫師鄭惠信，她被稱為『治療者』 -- 『能拯救他人的，才是治療者』。作者領導非常多團體諮商，陪伴世越號事件的遺族與倖存者，經歷看起來都要發出聖光了，實際上讀起來也是。
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天哪上次長文是將近一年前！！！
因緣際會得以旁聽一個為醫院高階管理人士開設的讀書會，萬分期許自己可以趕上，一窺高階人士的思考邏輯。 雖然我平常都是以閱讀文字打發時間，但還真的很久沒有硬底子讀書。
根據腦神經科學的說法：書要讀進去，關鍵不是一字不漏的閱讀完成，是『輸出』。 聊天、心得文、簡報...... 等等都可以。雖然只是粗淺翻閱，趕快先來輸出一下！希望可以學到心裡去。
（每次貓都可以正確地佔據視線所及.... ）
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倫敦身為國際大都會，米其林餐廳不知凡幾，帶著噗滿的我心如止水完全沒有搜尋 -- 其實標了好多間炸魚薯條，結果一家都沒去！完全引不起食慾。
早餐
在高級飯店當然是要吃杯盤琳瑯擺得滿滿的超級正式飯店早餐，咖啡很香果汁現榨，帳單先不要看。
（加了藍莓的鬆餅，重點是要有果醬巧克力醬給它滿滿地～淋上去～）
入住Airbnb 當然就要自備。我自己早上只要有咖啡牛奶即可，於是從台灣帶了習慣的濾掛包去 -- Ｗ先生打開櫃子很驚喜的說『主人幫我們準備了濾掛包咖啡耶！！』，拜託上面是繁體中文，我帶來的好嗎...... 小孩總是要吃的，行李安頓好，第一件事就是去超市買牛奶水果青菜早餐穀片雞蛋；因為外食比較少蔬果，我們早餐一定會來盤蔬菜，顧腸胃。 熱炒青菜，煎蛋培根加牛奶，可以飽蠻久的。
（台灣只有冷凍的球芽甘藍，新鮮的有股青草辛辣味，超好吃的！）（小滿手上的娃娃，也是球芽甘藍ＸＤ）
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大概在公佈出國回來3+4的時候，我就開始著手安排出國旅遊。 一方面是確診的時候待在家裡七天也沒覺得什麼問題，二方面是實在憋壞了，聽說噗滿的好朋友一家 Angela和大妞小妹學習趣 要重遊倫敦，立刻決定就是它了！ 有對倫敦熟門熟路的熟人，一定要蹭的啊！！ 後來大姑與妯娌家也加入行列，一行女性浩浩蕩蕩出發。
飛行與住宿
飛機上就是餅乾果汁一路喝，卡通看到飽；媽媽沒有原則之下，果然一切都很順利。只是噗滿上廁所一定要媽媽陪去，導致我總共去了18次飛機廁所吧......
（登機箱裡面是外套，怕一落地英國會冷，所以外套放在登機箱裡比較方便。當然還有小孩的娃娃我的書等等 ）
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小滿六歲了！！ 怎麼這麼快呢？ 養小孩以後時間流淌的方式就與青春不同，告別燈紅酒綠與恣意徜徉之後，時間的單位從翻身長牙，學語學步，從奶到飯，從尿布到褲褲。第一天上學的大哭特哭，第一個月上學的唉聲嘆氣，到現在輕鬆愉快的偶而夾雜哎哎兩句，就親親抱抱走進校門。
然後呢？然後從一個個年級的跳躍，變成一間間學校的轉換，我彷彿可以預見孩子們離開家的時候，我開心又傷心的內心戲呢 ---- 好啦，現在上演內心戲太早了，畢竟小滿剛滿六歲，小噗也才要九歲呢。
（複習一下剛滿五歲時的小滿）
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一般來說我不太閱讀『學習方法』『提升效率』這種主題的書籍，因為感覺從入學到出師，大腦好累啊......畢竟我也是從事用小腦為主的行業（並不是），下班可以輕鬆點吧？ 不過強者我同學 羅盈智醫師 在他的臉書上分享了這個作者 『樺澤紫苑』的書，於是我就撈了兩本回來看 ---- 剛剛倒回去臉書找，他的分享文是大半年以前的事（掩面）。
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很久很久沒有寫點什麼，感覺要變遲鈍了。 步入四十以後似乎對文學類的要求下降，轉向商管類或是知識性，非虛構性的東西多些；故事麼，給我手機隨時能讀的宮鬥宅鬥修仙即可，放空用。
剛剛讀完『螺絲越來越鬆』Unwinding ，會購入是因為出版人顏擇雅女士多次在臉書頁面提及。書腰是這樣寫的『從政客，名流和小人物，記錄當代美國走向內在瓦解，與重建的心靈史』。以年代切分，同樣人物在不同時間點的遭遇與當時想法。跟美國不熟的我，一直不太能體會美國左右兩派的爭論，畢竟控制槍枝流通跟墮胎自主權到底有什麼好反對的呢？本書很多從經濟面，也就是實際上人們遭遇的困境出發，突然就比較好懂了（雖然說跟槍枝以及墮胎無關）。 『我的努力果實應該是我自己好好享用，又沒有麻煩你』以及『我的困境是大環境造成的，總該有人要負責吧？』 這樣，好像都對不是嗎？
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寒假的週間，挑戰自己帶噗滿去嘉義小旅行三天兩夜。選擇嘉義的理由有二 ：離台中好近，而且上次秋天去過印象極佳。因為是自己帶兩小，沒有選擇親近大自然的阿里山路線，全待市區。住宿直接選景點集中地兆品酒店的超舒服房間，先有開心的媽媽，才有開心的小孩啊～
Day 1: 卡羅爾銅管樂器觀光工廠 - 老楊方程市 - 兆品酒店
午餐後出發，原本想去三隻小豬觀光農場餵餵動物 ，google map 一定位赫然跳出人家休息中！還好事先搜過其他的途中景點備案，立刻轉向改去卡羅爾銅管樂器觀光工廠 。 觀光工廠位在精密工業區裡，路上經過佐登妮斯正在蓋的超大城堡型建築，感覺未來還會有新景點出現。
說是觀光工廠其實蠻簡單的，有各種銅管樂器體驗（自費購買替換吹嘴），可以透過玻璃看到製作現況，以及收藏品展覽。小滿一直覺得展品跟產線超無聊，但我本人倒是蠻著迷在看產線 － 從來不知道台灣有製造這麼多高品質銅管樂器，而且一整排樂器擺出來好有架勢呀！
（看產線真是很有趣，有種恍然大悟的感覺）
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三不五時我會搜尋親子表演，企圖替噗滿找點藝術氣質。周六去看了「舞鈴劇場」 的 《VALO首部曲-阿米巴Amoeba》。說真的我買票之前沒有特別研究，只依稀記得有聽過別人推薦。表演前一天打開影片給噗滿預習一下時大為吃驚: 這表演看起來好厲害！
(從官網來的劇照，極為魔幻)
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好久沒有寫點閱讀心得，書讀過還是要整理一下比較進到心裡去。
書名『矽谷製造的漢堡肉 -- 科技食物狂熱的真相與代價』原文『Technically Food - Inside Silocon Valley's mission to change what we eat 』。現在都流行把書名弄很長就是了！ 前陣子看完『億萬商機人造肉 - Billion Dollar Burger 』，不知為何對新創界食物科技蠻有興趣。
本書以不同章節介紹了各種食品科技正在努力製造的蛋白質 -- 沒錯就是『奶蛋豆魚肉』的蛋白質。 傳統畜牧業的不人道飼養，以及不環保 （例如：養牛的熱量轉換率極低，過程又大量產生甲烷），導致新創業界致力於找出更經濟，更無傷，同時也能好吃的各種蛋白質。從藻類，真菌，豌豆蛋白，人造奶蛋，剩食再造，植物漢堡，垂直農場，人造肉等，作者以輕鬆詼諧的語氣，呈現大量採訪的結果，看得出來她力持公平，不撻伐的報導角度。讀起來略為困擾的是太多企業與人名，非常容易搞混，但不影響內容。
一邊讀著各種人造蛋白質時，心中浮出的疑問有二：
- 為什麼這些東西的最終形態都是漢堡？
- 既然知道豆類跟真菌是好的蛋白質來源，為什麼不能直接吃？
讀到剩食以及垂直農場的心得則是：
- 原來我們製造方便食物的過程其實很多浪費
- 垂直農場對水資源好，但是電力與其他能源耗損呢？
書中有很多有趣的知識就不爆雷了（雷在哪ＸＤ）。本書另外令我覺得有趣的是文化差異：作者一直在說我們真的這麼需要蛋白質嗎？ 我仔細估計一下自己的飲食，明明要吃到每公斤一克都要認真一下才辦得到。到底平常美國人吃的是什麼？ 而且這些蛋白質成品最終或變成點心（有很多糖跟鹽），或是漢堡排（大量澱粉跟兩片青菜），到底哪裡健康？
美國人！要吃素請來台灣的自助餐店！炒青菜加上紫米薏仁飯團還有滷豆腐或是臭豆腐，飽足又有營養！
要說讀完對個人飲食行為的影響，應該是
- 日常儘量攝取在地時令食材，原型為佳。
- 每拿起一個產品，想想它是不是有盡力做到環境友善
- 有時候我的方便也許對世界不是很親切。我有沒有其他選擇？
- 試試植物肉或人造肉！（好奇心成分居多）
我個人應該要從減少跨國電商購物開始才對...... (反省中 )。昨天喝了一包全素（無蛋奶）的蛋白粉，彷彿地瓜葉與豌豆一同打泥而成，三色豆都望塵莫及的恐怖。豌豆蛋白約莫還有一段路要走。
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親愛的小滿五歲了，今年指定的蛋糕是『要草莓跟巧克力口味，上面有角落生物的豬排，白白跟河童』，最終選訂台中知名蛋糕店『兔子洞』，水果新鮮，巧克力與鮮奶油都實在馥郁，還有一整組的角落生物蛋糕擺飾，小滿壽星極為滿意。
（對蛋糕感到滿意的小滿）
我最喜歡抱著小滿說『小滿是全天下最可愛的四歲小朋友』，現在改成『小滿是全天下最可愛的五歲小朋友』。可愛不止是指外表，而是小滿做為家中第二個孩子，先天後天累積下來的討喜。小滿想吃點心的時候，會拉長尾韻黏滴滴搖搖擺擺的奶音；發起脾氣時會除了一般的倒地撒潑，還會自己躲進角落滾來滾去；做錯事情的時候馬上說出對不起（明明媽媽沒有要求，都是姊姊的壓迫ＸＤ）；撒嬌時會撲在懷裡磨磨蹭蹭抱大腿不放；媽媽對小噗姊姊生氣的時候，把媽媽叫到一旁偷偷說『馬麻妳其實不用這麼生氣吧？小噗已經很努力了啊！』 媽媽每天都心融化的可愛啊～～～～
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噗滿二人組成長日記 (4)
