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  依習俗，喜餅是由男方置辦，在訂婚時贈與女方，讓女方分送親友，告訴大家「女兒有人家」囉，共同沾沾喜氣。男方親友只會拿六盒或十二盒，不像女方可能發出上百盒。

    尋找婚宴場地時，家父母和我就各自建立Excel檔計算人數，同時估計喜餅與喜帖數量。這些數量不見得相等。例如一張帖子可能是兩大一小用掉三個位子，有些不好意思收人家禮金的同事就吃餅但是不發帖，辦公室也會需要公家吃的餅。所以在開始搜尋店家時，已約略知道自己至少會需要幾份餅，才能和店家溝通出貨時間。

    當時正值總醫師中後期，忙碌異常，所以我立下的規矩相當嚴苛：位於台北的手工餅乾店家。大部分可以提供大量餅乾的店家都在台中和高雄，試吃耗時，直接排除。Google最後只提供兩個選擇：喜憨兒餅乾，媽咪里啦，以及安傑羅會館。本來還有考慮林小安家裡非常喜歡的珠寶盒法式點心坊 – 我娘親非常愛該店的麵包，時常進貨放冷凍庫存 – 但當時大S定了他們的產品當喜餅，本人非常不想鸚鵡學舌；而且私以為禮盒定價有點偏高，搭配的彈性小，就不加考慮。

    有做公益的心情，好評眾多，Ｗ和我優先選擇了解的是喜憨兒餅乾。老師很仔細的說明訂製細節，也給我們試吃餅乾，W和我印象都非常好。我興沖沖地拎回家跟娘親獻寶，問她說這間好不好。娘親和藹可親地說「妳要多看幾家再決定呀。例如我們最近收到的泰山企業的喜餅那樣的也不錯。」憑著30年來的相處，本人揣摩上意，感到娘親心中早有所好，喜憨兒喜餅不戰而敗，非戰之罪。

　　既然娘親已經明示，我就去了解泰山御奉系列的禮盒。也許因為喜餅不是他們的主業，一般百貨公司御奉茗茶專櫃並不承辦此項業務，只能留資料由專人連絡。收到專員寄來的資料後，說真的被價格嚇了好大一跳啊！想來是茶葉的部分用了上佳品項。專員殷切地說要帶樣品來醫院拜訪，因為價格太超乎預期故婉拒。難怪家母對該禮盒評價甚高，真的所費不貲。

　　安傑羅會館位在敦化南路的小巷弄，暖黃的燈光和銅鑄招牌十分溫馨，更厲害的是打開店門那股濃郁的餅乾奶油香，立刻折服。經過事先預約，甜美可愛的禮盒設計師Sophia先端上試吃餅乾，同時親切地跟我們說明細節。我想，我大概是因為玫瑰夫人的香氣所以折服，也可能是又酸又香的檸檬餅乾，或是西式餅乾裡少見的紅糖燕麥；Ｗ則是偏好經典口味純巧克力餅乾和別出心裁的芝麻餅乾。吃完一輪餅乾我已經愛上這間店，決定採用！

　　後來喜餅的內容我幾乎都是透過電郵和Sophia連絡。在可能預算範圍內請Sophia幫忙組合，並且一定要包含前面提到的幾種餅乾；也請Sophia幫忙配了茶葉進去，希望親友們可以藉這份喜餅，輕鬆享受一個有好茶好點心的悠閒時光。安傑羅會館的價格不便宜，也非常硬，無論幾份都沒有折扣(聽說之前有人訂了600盒也沒有優惠)。誰讓我一吃成主顧，簡直眼睛冒星星，W摸摸鼻子就認了XD 最後我們的三層禮盒包含各式餅乾，茶葉，還有蜜棗。禮盒本身是紙製折疊而成，這點我也很欣賞，吃完壓扁回收即可。

    唯一麻煩的是相對其他大型店家，出貨時間稍微長一點。畢竟所有過來人都告誡說：喜餅不可能發不完，只會無限追加。家母認為喜餅最好在訂婚後趕快發完；而喜帖通常是婚前一個月發。我們的訂婚是4/30，結婚是7/16，還有空檔。所以我們的喜餅沒有附帖只附小卡（那時連喜帖店家都沒看哩）。有些計算上的意外和追加，則在發帖子的時候補送。

    聽說新娘自己不能吃自己的喜餅；也有人說只是不能吃祭過祖的餅。因為搞不清楚到底怎樣才是對的所以我真的都沒吃喜餅盒裡的餅。但是我自己三不五時路過就會拐去買她家點心來吃，早超過那一盒喜餅的量啦。

附註一：　彼時高雄知名餅乾店家「鄉村餅屋」尚未有台北分店，所以當初沒有列入選項。

附註二：　後來我去安傑羅會館最常買的也是玫瑰夫人，檸檬餅乾以及紅糖燕麥。紅糖燕麥餅乾因為餅乾體硬脆，又是手指型狀，用手拿著沾咖啡吃也非常棒喔！